Friday 6 Bhadra, 2071 |
Menu

समाज

सावधान, जङ्गली च्याउ पोटासियम साइनाइडभन्दा खतरनाक

  • ११ जेष्ठ, २०७०
  • रासस
  • DISQUS_COMMENTS
(0 votes)
काठमाडौँ- जङ्गलमा पाइने सबै च्याउ विषालु हुँदैनन् तर केही च्याउ पोटासियम साइनाइडभन्दा पनि विषालु हुने व्यावसायिक कीट विकास निर्देशनालय काठमाडौँले जनाएको छ।


"पुर्खाले जङ्गलबाट च्याउ खोजेर खाँदा विषालु हो वा होइन यकिन गरेर मात्रै खाने गर्दथे। अहिलेका मानिसहरू हचुवाकै भरमा जङ्गली विषालु च्याउ खाने गरेको पाइन्छ" निर्देशनालयका निर्देशक जगदीशभक्त श्रेष्ठले भने।

च्याउ एक प्रकारको प्रोटिनयुक्त वनस्पतिजन्य खाद्य पदार्थ हो। उक्त खाद्य पदार्थ खेती गरेर तथा वन, पाखा वा ओसिलो कुनाकप्चामा वर्षा लागेपछि आफैँ छ्यापछ्याप्ति उम्रने गर्दछ।

आफैँ उम्रिएको च्याउ पनि सबै विषालु हुँदैनन्। चिनेर खान सकेको खण्डमा जङ्गलको च्याउबाट पनि प्रोटिन प्राप्त गर्न सकिन्छ। तर हचुवाकै भरमा जिब्रोको स्वादकै लागि त्यस्ता जङ्गली च्याउ खाँदा मानिसको मृत्यु हुनेगरेको च्याउ उत्पादन किसान सङ्घका सदस्य चित्रराज तिमल्सिनाले बताए।

मिडिया इन्टरनेसनलले आज यहाँ आयोजना गरेको 'च्याउखेती : वर्तमान अवस्थाा र सम्भावना' विषयक अन्तर्क्रिया कार्यक्रममा अधिकांश वक्ताहरूले जङ्गली च्याउ नचिनी खाँदा मात्र विषालु हुने समाचार सम्प्रेषण गर्न सञ्चारकर्मीसँग ग्रह गरेका थिए।

लगानीको दोब्बर आम्दानी लिन सकिने च्याउ खेतीबाट अधिकांश किसानको जीवनस्तरमा परिवर्तन भएपछि च्याउखेतीको व्यावसायीकरण गर्न अपनाउनु पर्ने प्रक्रिया र सुझाव सङ्कलन गर्ने उद्देश्यले कार्यक्रमको आयोजना गरिएको आयोजक संस्थाका अध्यक्ष माधव निर्दोषले बताए।

युरोपबाट प्रारम्भ भएको च्याउखेती अहिले विश्वका अधिकांश देशमा हुने गर्दछ। नेपालमा व्यावसायिक च्याउखेती ५६ जिल्लामा विशेष गरी कन्ये, गोब्रे र सिताकेको च्याउखेती हुने गरेको छ।

नेपालमा सबैभन्दा बढी च्याउ उत्पादन हुने जिल्ला नवलपरासी हो। क्रमशः रूपन्देही, चितवन, काठमाडौँ, भक्तपुर, ललितपुर, काभ्रेपलाञ्चोकले मागको आपूर्तिलाई सहज बनाएको अनुभवी कृषक ओमकृष्ण श्रेष्ठले जानकारी दिए।

केही ठूला होटलले मात्र च्याउको आयात गरेको पाइन्छ। अन्य क्षेत्रमा नेपाली उत्पादनले नै धानेको भएपनि अझैसम्म च्याउ निर्यात गर्न सकिएको छैन।

च्याउ उत्पादनका लागि नेपालमा राम्रो सम्भावना रहेपनि मागअनुसारको उत्पादन हुन नसक्नुमा बैंक तथा सरकारको दोष रहेको च्याउ उत्पादक किसान तथा व्यवसायीले आज आयोजित कार्यक्रममा बताएका हुन्। 
कोषमा भत्ता वितरणमा ढिलाइ

कोषमा भत्ता वितरणमा ढिलाइ

काठमाडौं-कामै नगरी दाबी गर्ने कर्मचारीहरुका कारण पशुपति क्षेत्र विकास कोषले आघिल्लो आर्थिक वर्षको अतिरिक्त कामको भत्ता वितरण गर्न सकेको छैन। आर्थिक वर्ष बितेको एक महिना भए पनि टुंगो लाग्न नसकेको...

कल बाइपासमा बंगलादेशी पक्राउ

कल बाइपासमा बंगलादेशी पक्राउ

काठमाडौं-अवैध कल बाइपासमा संलग्न रहेको आरोपमा ३ जना बंगलादेशी नागरिक पक्राउ परेका छन्। प्रहरीको केन्द्रीय अनुसन्धान ब्युरोको टोलीले काठमाडौं चन्डोल र खुसिबुमा छापा मारेर बंगलादेशका अकम फैजल, मोहम्मद हसन इकवाल...

दुई नयाँ प्रजातिका जनावर फेला

दुई नयाँ प्रजातिका जनावर फेला

काठमाडौं-अनुसन्धानकर्ताहरूले दुई महिनाको अन्तरालमा नेपालमा दुई नया“ प्रजातिका जनावर फेला पारेका छन्। ती जन्तु उपल्लो मुस्ताङमा पहिलोपटक फेला परेका हुन्। राष्ट्रिय प्रकृति संरक्षण कोषका अनुसन्धानकर्ताले ‘स्टेप पोलक्याट' र ‘तिबेतियन उल्फ' नामका...

बागमतीमा डुंगा दुर्घटनामा तीन अझै बेपत्ता, गाउँलेले नै बचाए ५७ जनाको ज्यान

बागमतीमा डुंगा दुर्घटनामा तीन अझै बेपत्ता, गाउँलेले नै बचाए ५७ जनाको ज्यान

रौतहट-रौतहटको पिपरा रजवाडा गाविस– ७ स्थित बागमती नदीमा बिहीबार डुंगा पल्टँदा हराएका ६० जनामध्ये ५७ जनाको सकुशल उद्धार गरिएको छ। तीन जना अझै बेपत्ता छन्।

पहिरोपछिको पीर (फोटोफिचर)

पहिरोपछिको पीर (फोटोफिचर)

सिन्धुपाल्चोक– डेढ सयभन्दा बढिको ज्यान जाने गरी कान्लेको पहिरो गएको तीन साता बितिसक्दा पनि पीडितको पुनर्स्थापनामा खासै पहल भएको छैन। एउटा पूरा बस्ती पहिरोमा जाँदा ४० भन्दा बढी घर बगेको...

पुल बगाउँदा ४३ विद्यार्थी घरमै थन्किए

महेन्द्रनगर– बाढीले पुल बगाउँदा बझाङको दुर्र्गम गाउँका ४३ जना विद्यार्थी घरमै थन्किएका छन्। बझाङको काँडा–९ निउँना गाउँका विद्यार्थी नदीमा पुल नहुँदा विद्यालय जानबाट वञ्चित भएका हुन्।

खोरबाट उम्केको बाघले नै मान्छे मारेको खुलासा

चितवन– निकुञ्ज कार्यालयले नियन्त्रणमा लिएको बाघ खोरबाट उम्केर मान्छे मारेको खुलासा भएको छ। मंगलबार निकुञ्जको मुख्यालय कसरामा रहेको गिद्ध प्रजनन् केन्द्रका कर्मचारीलाई केन्द्रनजिक खोरमा थुनेर राखेको बाघले नै मारेको निकुञ्ज...

होटल मालिकसहित यौनधन्दामा संलग्न छ पक्राउ

सिरहा- इलाका प्रहरी कार्यालय लहानले लहान नगरपालिका–३ हस्पिटल चोकस्थित न्यु दीप होटलका मालिक र यौनधन्दामा संलग्न छ जनालाई पक्राउ गरेको छ। आज बिहान ४ बजे होटलमा छापा मारेर यौनधन्दामा संलग्न...