Thursday 16 Ashwin, 2071 |
Menu

समाज

softworica

सावधान, जङ्गली च्याउ पोटासियम साइनाइडभन्दा खतरनाक

  • ११ जेष्ठ, २०७०
  • रासस
  • DISQUS_COMMENTS
(0 votes)
काठमाडौँ- जङ्गलमा पाइने सबै च्याउ विषालु हुँदैनन् तर केही च्याउ पोटासियम साइनाइडभन्दा पनि विषालु हुने व्यावसायिक कीट विकास निर्देशनालय काठमाडौँले जनाएको छ।


"पुर्खाले जङ्गलबाट च्याउ खोजेर खाँदा विषालु हो वा होइन यकिन गरेर मात्रै खाने गर्दथे। अहिलेका मानिसहरू हचुवाकै भरमा जङ्गली विषालु च्याउ खाने गरेको पाइन्छ" निर्देशनालयका निर्देशक जगदीशभक्त श्रेष्ठले भने।

च्याउ एक प्रकारको प्रोटिनयुक्त वनस्पतिजन्य खाद्य पदार्थ हो। उक्त खाद्य पदार्थ खेती गरेर तथा वन, पाखा वा ओसिलो कुनाकप्चामा वर्षा लागेपछि आफैँ छ्यापछ्याप्ति उम्रने गर्दछ।

आफैँ उम्रिएको च्याउ पनि सबै विषालु हुँदैनन्। चिनेर खान सकेको खण्डमा जङ्गलको च्याउबाट पनि प्रोटिन प्राप्त गर्न सकिन्छ। तर हचुवाकै भरमा जिब्रोको स्वादकै लागि त्यस्ता जङ्गली च्याउ खाँदा मानिसको मृत्यु हुनेगरेको च्याउ उत्पादन किसान सङ्घका सदस्य चित्रराज तिमल्सिनाले बताए।

मिडिया इन्टरनेसनलले आज यहाँ आयोजना गरेको 'च्याउखेती : वर्तमान अवस्थाा र सम्भावना' विषयक अन्तर्क्रिया कार्यक्रममा अधिकांश वक्ताहरूले जङ्गली च्याउ नचिनी खाँदा मात्र विषालु हुने समाचार सम्प्रेषण गर्न सञ्चारकर्मीसँग ग्रह गरेका थिए।

लगानीको दोब्बर आम्दानी लिन सकिने च्याउ खेतीबाट अधिकांश किसानको जीवनस्तरमा परिवर्तन भएपछि च्याउखेतीको व्यावसायीकरण गर्न अपनाउनु पर्ने प्रक्रिया र सुझाव सङ्कलन गर्ने उद्देश्यले कार्यक्रमको आयोजना गरिएको आयोजक संस्थाका अध्यक्ष माधव निर्दोषले बताए।

युरोपबाट प्रारम्भ भएको च्याउखेती अहिले विश्वका अधिकांश देशमा हुने गर्दछ। नेपालमा व्यावसायिक च्याउखेती ५६ जिल्लामा विशेष गरी कन्ये, गोब्रे र सिताकेको च्याउखेती हुने गरेको छ।

नेपालमा सबैभन्दा बढी च्याउ उत्पादन हुने जिल्ला नवलपरासी हो। क्रमशः रूपन्देही, चितवन, काठमाडौँ, भक्तपुर, ललितपुर, काभ्रेपलाञ्चोकले मागको आपूर्तिलाई सहज बनाएको अनुभवी कृषक ओमकृष्ण श्रेष्ठले जानकारी दिए।

केही ठूला होटलले मात्र च्याउको आयात गरेको पाइन्छ। अन्य क्षेत्रमा नेपाली उत्पादनले नै धानेको भएपनि अझैसम्म च्याउ निर्यात गर्न सकिएको छैन।

च्याउ उत्पादनका लागि नेपालमा राम्रो सम्भावना रहेपनि मागअनुसारको उत्पादन हुन नसक्नुमा बैंक तथा सरकारको दोष रहेको च्याउ उत्पादक किसान तथा व्यवसायीले आज आयोजित कार्यक्रममा बताएका हुन्। 
जुम्लामा फूलपाती भित्र्याइयो (फोटो फिचर)

जुम्लामा फूलपाती भित्र्याइयो (फोटो फिचर)

जुम्ला- वडा दसैंको सातौं दिनअन्तर्गत् आज फूलपाती जुम्लामा पनि भित्र्याइएको छ। दूर्गा भवानीको प्रतिमा राखिएको दसैंघरमा फूलपातीको शुभसाइतका रुपमा उँखु, अदुवा, केराको बोट, धानको बाला, बेलपत्र, दारिम, जयन्ती, अशोकको फूल...

किरात जनबादी वर्कर्स पार्टीको नाममा चन्दा आतंक

खोटाङ- खोटाङमा किरात जनबादी वर्कर्स पार्टीको नाममा चन्दा आतंक सुरु भएको छ। किरात स्वयत्त राज्यको माग गर्दै पुर्वी पहाडी जिल्लामा भूमीगतरुपमा सशस्त्र संघर्ष गर्दै आएको किरात जनबादी वर्कर्स पार्टीको नाममा...

सर्लाहीमा बस पल्टियो, १३ जना घाइते

सर्लाही- पूर्व–पश्चिम राजमार्गअन्तर्गत सर्लाहीकमा यात्रुबाहक बस पल्टिँदा १३ जना यात्रु घाइते भएका छन्। कालिन्जोर-७ मा आज बिहान घाइते बस पल्टदाँ १३ जना यात्रु घाइते भएको हो। तीन जनाको अवस्था भने...

सरकारको आग्रहपछि सीके राउतले अनशन तोडे

काठमाडौं- तराई टुक्याउने अभिब्यक्ति दिइ प्रहरी हिरासतमा रहेका सीके राउत सरकारको आग्रहमा अनशन तोडेका छन्। ११ दिनदेखि शिक्षण अस्पतालमा अनशनरत राउतलाई सञ्चारमन्त्री मिनेन्द्र रिजाल, कृषिमन्त्री हरिप्रसाद पराजुली र कांग्रेस नेता...

बाढीपीडितलाई त्रासैत्रास

दाङ- साउन अन्तिम साता बबईको बाढीले ज्यानबाहेक सबै बगायो। तैपनि पुरन्धारा–९ का ओमबहादुर घर्तीले हार मानेनन्। फेरि बास जुटाउने प्रयासमा लागे। छँदाखाँदाको घर बगेपछि बस्तीपारिको बाँके राष्ट्रिय निकुञ्जको मध्यवर्ती क्षेत्रमा...

अझै खुलेन जानकी अस्पताल

जनकपुर- जानकी मेडिकल शिक्षण अस्पतालको जनकपुरस्थित सिटी अस्पताल तीन हप्तादेखि बन्द छ। लामो समयदेखि तलब नदिएको भन्दै डाक्टर–कर्मचारी आन्दोलनमा उत्रेपछि अस्पताल बन्द भएको हो। 

आज फूलपाती

काठमाडौं-नेपालीको महान चाड बडा दसैंअन्तर्गत आज (बुधबार) सप्तमी तिथिमा नेपाली परम्पराअनुसार घरघरमा फूलपाती भित्र्याइँदैछ। फूलपातीको दिन काठमाडौं हनुमानढोकास्थित दुर्गाभवानीको प्रतिमा राखिएको दसैंघरमा पनि शुभसाइतका रुपमा विधिवत फूलपाती भित्र्याइन्छ। शुभसाइतका रुपमा...

तीनवर्षे बिबिए चारवर्षे सरह

काठमाडौं-शिक्षा मन्त्रालयले विदेशी विश्वविद्यालयको सम्बन्धनबाट नेपालमा सञ्चालित निजी कलेजको तीनवर्षे बिबिए कोर्सलाई चारवार्षे स्नातक तहको कोर्ससरह मान्यता दिने निर्णय गरेको छ।