Friday 14 Kartik, 2071 |
Menu

समाज

सावधान, जङ्गली च्याउ पोटासियम साइनाइडभन्दा खतरनाक

  • ११ जेष्ठ, २०७०
  • रासस
  • DISQUS_COMMENTS
(0 votes)
काठमाडौँ- जङ्गलमा पाइने सबै च्याउ विषालु हुँदैनन् तर केही च्याउ पोटासियम साइनाइडभन्दा पनि विषालु हुने व्यावसायिक कीट विकास निर्देशनालय काठमाडौँले जनाएको छ।


"पुर्खाले जङ्गलबाट च्याउ खोजेर खाँदा विषालु हो वा होइन यकिन गरेर मात्रै खाने गर्दथे। अहिलेका मानिसहरू हचुवाकै भरमा जङ्गली विषालु च्याउ खाने गरेको पाइन्छ" निर्देशनालयका निर्देशक जगदीशभक्त श्रेष्ठले भने।

च्याउ एक प्रकारको प्रोटिनयुक्त वनस्पतिजन्य खाद्य पदार्थ हो। उक्त खाद्य पदार्थ खेती गरेर तथा वन, पाखा वा ओसिलो कुनाकप्चामा वर्षा लागेपछि आफैँ छ्यापछ्याप्ति उम्रने गर्दछ।

आफैँ उम्रिएको च्याउ पनि सबै विषालु हुँदैनन्। चिनेर खान सकेको खण्डमा जङ्गलको च्याउबाट पनि प्रोटिन प्राप्त गर्न सकिन्छ। तर हचुवाकै भरमा जिब्रोको स्वादकै लागि त्यस्ता जङ्गली च्याउ खाँदा मानिसको मृत्यु हुनेगरेको च्याउ उत्पादन किसान सङ्घका सदस्य चित्रराज तिमल्सिनाले बताए।

मिडिया इन्टरनेसनलले आज यहाँ आयोजना गरेको 'च्याउखेती : वर्तमान अवस्थाा र सम्भावना' विषयक अन्तर्क्रिया कार्यक्रममा अधिकांश वक्ताहरूले जङ्गली च्याउ नचिनी खाँदा मात्र विषालु हुने समाचार सम्प्रेषण गर्न सञ्चारकर्मीसँग ग्रह गरेका थिए।

लगानीको दोब्बर आम्दानी लिन सकिने च्याउ खेतीबाट अधिकांश किसानको जीवनस्तरमा परिवर्तन भएपछि च्याउखेतीको व्यावसायीकरण गर्न अपनाउनु पर्ने प्रक्रिया र सुझाव सङ्कलन गर्ने उद्देश्यले कार्यक्रमको आयोजना गरिएको आयोजक संस्थाका अध्यक्ष माधव निर्दोषले बताए।

युरोपबाट प्रारम्भ भएको च्याउखेती अहिले विश्वका अधिकांश देशमा हुने गर्दछ। नेपालमा व्यावसायिक च्याउखेती ५६ जिल्लामा विशेष गरी कन्ये, गोब्रे र सिताकेको च्याउखेती हुने गरेको छ।

नेपालमा सबैभन्दा बढी च्याउ उत्पादन हुने जिल्ला नवलपरासी हो। क्रमशः रूपन्देही, चितवन, काठमाडौँ, भक्तपुर, ललितपुर, काभ्रेपलाञ्चोकले मागको आपूर्तिलाई सहज बनाएको अनुभवी कृषक ओमकृष्ण श्रेष्ठले जानकारी दिए।

केही ठूला होटलले मात्र च्याउको आयात गरेको पाइन्छ। अन्य क्षेत्रमा नेपाली उत्पादनले नै धानेको भएपनि अझैसम्म च्याउ निर्यात गर्न सकिएको छैन।

च्याउ उत्पादनका लागि नेपालमा राम्रो सम्भावना रहेपनि मागअनुसारको उत्पादन हुन नसक्नुमा बैंक तथा सरकारको दोष रहेको च्याउ उत्पादक किसान तथा व्यवसायीले आज आयोजित कार्यक्रममा बताएका हुन्। 

नागरिकको फिचरका लागि पत्रकार बस्नेत पुरस्कृत

काठमाडौं— नागरिक दैनिकमा प्रकिशत 'फैलाउँदै आधा आकाश' फिचरका लागि पत्रकार वसन्त बस्नेतले 'सञ्चारिका समानता पुरस्कार २०७०' जितेका छन्। सञ्चारिका समूहले प्रदान गर्ने सो पुरस्कारको राशि १५ हजार रुपैयाँ छ। सो...

सेनामा जागिर लाइदिन्छु भनेर ठग्ने पक्राउ

काठमाडौं— सेनामा जागिर लगाइदिन्छु भन्दै सर्वसाधारणबाट रकम ठगी गर्ने एक जनालाई महानगरीय प्रहरी अपराध महाशाखाको टोलीले कात्तिक १३ गते पक्राउ गरेको छ। चीनमा एमबीबीएस अध्ययनरत सञ्जय घिमिरेले सेनामा जागिर लगाइदिन्छु...

जीप खस्दा दुई जनाको मृत्यु, नौ गम्भीर घाइते

स्याङ्जा– पुतलीबजार ८ सतौ ठूलापँधेरामा बिहीबार जीप दुर्घटना हुँदा दुई जनाको मृत्यु भएको छ। छहरीखोलाबाट स्याङ्जा सदरमुकाम आउँदै गरेको ग१ज ५०१७ नम्बरको जिप सडकबाट एक सय मिटर तल खसेको हो।...

बोक्सी भन्दै कुटपिट

नुवाकोट– बेतेनीमा एक महिलालाई बोक्सी भन्दै कपाल काटेर दुर्व्यवहार गरिएको छ। बेतेनी ५ की ३५ वर्षीया सुनिमाया तामाङ र ३१ वर्षीया मनुमाया तामाङले घरमा बसिरहेको अवस्थामा ती महिलालाई बोक्सी भन्दै...

गैंडा मुद्दाका फरार अभियुक्त समातिए

चितवन– गैंडा मारेर खाग बेचेको मुद्दामा सजाय सुनाइसकेपछि फरार अभियुक्तलाई चितवन निकुञ्जले समाएर बिहीबार भरतपुर कारागार चलान गरेको छ। मकवानपुर हाँडिखोला ४ ठाडोखोला बस्ने विजय लामा गोलेलाई निकुञ्ज टोलीले कात्तिक...

धार्मिक मोर्चा बनाउन राजधानीमा सम्मेलन

कठमाडौं– विभिन्न धार्मिक संघसस्थाले नेपालमा धार्मिक संस्थाहरुवीच एकता गर्न र मोर्चा तयार गर्ने उद्देश्यले कातिक १५ र १६ गते धार्मिक सम्मेलन गर्ने भएको छ। सनातन हिन्दू धर्मसंस्कारलाई नाश गर्ने षडयन्त्रविरुद्ध...

जीप खस्दा एकको मृत्यु, १४ घाईते

स्याङ्जा– छहरीखोलाबाट सदरमुकाम पुतलीबजार आउँदै गरेको ग१ज ५०१७ नम्बरको जिपमा पुतलीबजार–८ सतौँ ठूला पँधेरामा आज दुर्घटना हुँदा एक जनाको मृत्यु भएको छ। दुर्घटनामा गम्भीर घाइते भएका पुतलीबजार –८ सतौँका ५८ वर्षीय...

छठ पर्वको समापन

जनकपुरधाम-आस्थाको महापर्व छठअन्तर्गत श्रद्धालुले आज यहाँ उदाउँदो सूर्यलाई अर्घ दिई पर्वको समापन गरे। मूल विधि चतुर्थीदेखि सुरु भई षष्ठीका दिन बेलुकी अस्ताउन लागेको र सप्तमीका दिन उदाउँदो सूर्यलाई अर्घ दिई...