Wednesday 5 Kartik, 2071 |
Menu

समाज

सावधान, जङ्गली च्याउ पोटासियम साइनाइडभन्दा खतरनाक

  • ११ जेष्ठ, २०७०
  • रासस
  • DISQUS_COMMENTS
(0 votes)
काठमाडौँ- जङ्गलमा पाइने सबै च्याउ विषालु हुँदैनन् तर केही च्याउ पोटासियम साइनाइडभन्दा पनि विषालु हुने व्यावसायिक कीट विकास निर्देशनालय काठमाडौँले जनाएको छ।


"पुर्खाले जङ्गलबाट च्याउ खोजेर खाँदा विषालु हो वा होइन यकिन गरेर मात्रै खाने गर्दथे। अहिलेका मानिसहरू हचुवाकै भरमा जङ्गली विषालु च्याउ खाने गरेको पाइन्छ" निर्देशनालयका निर्देशक जगदीशभक्त श्रेष्ठले भने।

च्याउ एक प्रकारको प्रोटिनयुक्त वनस्पतिजन्य खाद्य पदार्थ हो। उक्त खाद्य पदार्थ खेती गरेर तथा वन, पाखा वा ओसिलो कुनाकप्चामा वर्षा लागेपछि आफैँ छ्यापछ्याप्ति उम्रने गर्दछ।

आफैँ उम्रिएको च्याउ पनि सबै विषालु हुँदैनन्। चिनेर खान सकेको खण्डमा जङ्गलको च्याउबाट पनि प्रोटिन प्राप्त गर्न सकिन्छ। तर हचुवाकै भरमा जिब्रोको स्वादकै लागि त्यस्ता जङ्गली च्याउ खाँदा मानिसको मृत्यु हुनेगरेको च्याउ उत्पादन किसान सङ्घका सदस्य चित्रराज तिमल्सिनाले बताए।

मिडिया इन्टरनेसनलले आज यहाँ आयोजना गरेको 'च्याउखेती : वर्तमान अवस्थाा र सम्भावना' विषयक अन्तर्क्रिया कार्यक्रममा अधिकांश वक्ताहरूले जङ्गली च्याउ नचिनी खाँदा मात्र विषालु हुने समाचार सम्प्रेषण गर्न सञ्चारकर्मीसँग ग्रह गरेका थिए।

लगानीको दोब्बर आम्दानी लिन सकिने च्याउ खेतीबाट अधिकांश किसानको जीवनस्तरमा परिवर्तन भएपछि च्याउखेतीको व्यावसायीकरण गर्न अपनाउनु पर्ने प्रक्रिया र सुझाव सङ्कलन गर्ने उद्देश्यले कार्यक्रमको आयोजना गरिएको आयोजक संस्थाका अध्यक्ष माधव निर्दोषले बताए।

युरोपबाट प्रारम्भ भएको च्याउखेती अहिले विश्वका अधिकांश देशमा हुने गर्दछ। नेपालमा व्यावसायिक च्याउखेती ५६ जिल्लामा विशेष गरी कन्ये, गोब्रे र सिताकेको च्याउखेती हुने गरेको छ।

नेपालमा सबैभन्दा बढी च्याउ उत्पादन हुने जिल्ला नवलपरासी हो। क्रमशः रूपन्देही, चितवन, काठमाडौँ, भक्तपुर, ललितपुर, काभ्रेपलाञ्चोकले मागको आपूर्तिलाई सहज बनाएको अनुभवी कृषक ओमकृष्ण श्रेष्ठले जानकारी दिए।

केही ठूला होटलले मात्र च्याउको आयात गरेको पाइन्छ। अन्य क्षेत्रमा नेपाली उत्पादनले नै धानेको भएपनि अझैसम्म च्याउ निर्यात गर्न सकिएको छैन।

च्याउ उत्पादनका लागि नेपालमा राम्रो सम्भावना रहेपनि मागअनुसारको उत्पादन हुन नसक्नुमा बैंक तथा सरकारको दोष रहेको च्याउ उत्पादक किसान तथा व्यवसायीले आज आयोजित कार्यक्रममा बताएका हुन्। 
प्रणवलाई सधैं कुकुर तिहार

प्रणवलाई सधैं कुकुर तिहार

भक्तपुर-भुस्याहा कुकुर, त्यसमा पनि बिरामी, कतिका लागि छिःछि र दुरःदुर हुन्छन्। भक्तपुर–१२ गपलीका प्रणव जोशी भने तिनलाई अँगाल्छन् र उपचारमा जुट्छन्।

पतिद्वारा जलाइएकी हेमाको मृत्यु

काठमाडौं-पतिद्वारा आगो लगाएर जलाइएकी नेपालगन्ज भुजिपीकी २५ वर्षीया हेमा धोवीको मंगलबार मृत्यु भएको छ। उपचारका लागि वीर अस्पताल ल्याइएकी हेमाको उपचारक्रममा मृत्यु भएको हो। उनलाई एक साताअघि नेपालगन्जबाट वीर अस्तपाल...

तीनकुने–गौशाला सडक थप फराक

काठमाडौं-दक्षिण एसियाली सहयोग संगठन (सार्क) को १८ औं शिखर सम्मेलनको तयारीमा जुटेको सरकारले तीनकुने–एयरपोर्ट–गौशाला सडक खण्डको दुवैतर्फ दुईदुई मिटर सडक फराकिलो पारेको छ।

तिहार सुरक्षा, सडक दुर्घटना रोक्न जोड

काठमाडौं-दसैंमा भएका ठूला सवारी दुर्घटनाको संख्यालाई हेरेर प्रहरीले तिहारको सुरक्षा रणनीतिलाई सवारी दुर्घटना नियन्त्रण केन्द्रित बनाएको छ। बढी यात्रु राखेर जोखिमपूर्ण सवारीमार्गमा यात्रा गराउँदा डोटी लगायत स्थानमा दुर्घटनामा ठूलो मानवीय...

४ किलो सुन सहित एक पक्राउ

तातोपानी-तातोपानीमा दिनहुँजसो सुन बरामद हुन थालेको छ। मंगलबार चार किलो सुनसहित एक पक्राउ परेका छन्। सोमबार मात्र १३ किलो सुन बरामद भएको थियो।

४० हजार यूरो र २० लाख जापानी यानसहित एक पक्राउ

तातोपानी-तातोपानी नाका हुँदै अवैध रुपमा खासा लगिंदै गरिएको यूरो र जापानी यानसहित मंगलबार एकजना पक्राउ परेका छन्। ४० हजार ६ सय यूरो र २० लाख जापानी यानसहित बाह्रविसे–१ का ४२...

आमादब्लम हिमालमा एक रसियन आरोहीको निधन

सोलुखुम्बु-आमादब्लम हिमाल चढेर फर्कँदै गरेका एक रसियन आरोहीको दुर्घटनामा निधन भएको छ। क्याम्प २ बाट क्याम्प १ तर्फ झर्ने क्रममा डोरी चुँडिएपछि ४२ बर्षीया आरोही मुप्याड असुरल्लीको निधन भएको डिएसपी...

दैलेखमा जीप दुर्घटना ३ को मृत्यु, १५ घाईते

दैलेख– मंगलवार दिउँसो दैलेख सदरमुकामदेखी नौमुले जाँदै गरेको भे १ ज ५६० नम्वरको मुस्ताङ म्याक्स जिप नारायण नगरपालिका – ४ स्थिति विनिखोलामा दुर्घटना हुँदा ३ जनाको मृत्यु भएको छ। मृत्युहुनेमा...