6 Baishak, 2071 |
Menu

समाज

सावधान, जङ्गली च्याउ पोटासियम साइनाइडभन्दा खतरनाक

  • ११ जेष्ठ, २०७०
  • रासस
  • DISQUS_COMMENTS
(0 votes)
काठमाडौँ- जङ्गलमा पाइने सबै च्याउ विषालु हुँदैनन् तर केही च्याउ पोटासियम साइनाइडभन्दा पनि विषालु हुने व्यावसायिक कीट विकास निर्देशनालय काठमाडौँले जनाएको छ।


"पुर्खाले जङ्गलबाट च्याउ खोजेर खाँदा विषालु हो वा होइन यकिन गरेर मात्रै खाने गर्दथे। अहिलेका मानिसहरू हचुवाकै भरमा जङ्गली विषालु च्याउ खाने गरेको पाइन्छ" निर्देशनालयका निर्देशक जगदीशभक्त श्रेष्ठले भने।

च्याउ एक प्रकारको प्रोटिनयुक्त वनस्पतिजन्य खाद्य पदार्थ हो। उक्त खाद्य पदार्थ खेती गरेर तथा वन, पाखा वा ओसिलो कुनाकप्चामा वर्षा लागेपछि आफैँ छ्यापछ्याप्ति उम्रने गर्दछ।

आफैँ उम्रिएको च्याउ पनि सबै विषालु हुँदैनन्। चिनेर खान सकेको खण्डमा जङ्गलको च्याउबाट पनि प्रोटिन प्राप्त गर्न सकिन्छ। तर हचुवाकै भरमा जिब्रोको स्वादकै लागि त्यस्ता जङ्गली च्याउ खाँदा मानिसको मृत्यु हुनेगरेको च्याउ उत्पादन किसान सङ्घका सदस्य चित्रराज तिमल्सिनाले बताए।

मिडिया इन्टरनेसनलले आज यहाँ आयोजना गरेको 'च्याउखेती : वर्तमान अवस्थाा र सम्भावना' विषयक अन्तर्क्रिया कार्यक्रममा अधिकांश वक्ताहरूले जङ्गली च्याउ नचिनी खाँदा मात्र विषालु हुने समाचार सम्प्रेषण गर्न सञ्चारकर्मीसँग ग्रह गरेका थिए।

लगानीको दोब्बर आम्दानी लिन सकिने च्याउ खेतीबाट अधिकांश किसानको जीवनस्तरमा परिवर्तन भएपछि च्याउखेतीको व्यावसायीकरण गर्न अपनाउनु पर्ने प्रक्रिया र सुझाव सङ्कलन गर्ने उद्देश्यले कार्यक्रमको आयोजना गरिएको आयोजक संस्थाका अध्यक्ष माधव निर्दोषले बताए।

युरोपबाट प्रारम्भ भएको च्याउखेती अहिले विश्वका अधिकांश देशमा हुने गर्दछ। नेपालमा व्यावसायिक च्याउखेती ५६ जिल्लामा विशेष गरी कन्ये, गोब्रे र सिताकेको च्याउखेती हुने गरेको छ।

नेपालमा सबैभन्दा बढी च्याउ उत्पादन हुने जिल्ला नवलपरासी हो। क्रमशः रूपन्देही, चितवन, काठमाडौँ, भक्तपुर, ललितपुर, काभ्रेपलाञ्चोकले मागको आपूर्तिलाई सहज बनाएको अनुभवी कृषक ओमकृष्ण श्रेष्ठले जानकारी दिए।

केही ठूला होटलले मात्र च्याउको आयात गरेको पाइन्छ। अन्य क्षेत्रमा नेपाली उत्पादनले नै धानेको भएपनि अझैसम्म च्याउ निर्यात गर्न सकिएको छैन।

च्याउ उत्पादनका लागि नेपालमा राम्रो सम्भावना रहेपनि मागअनुसारको उत्पादन हुन नसक्नुमा बैंक तथा सरकारको दोष रहेको च्याउ उत्पादक किसान तथा व्यवसायीले आज आयोजित कार्यक्रममा बताएका हुन्। 

बसुन्धारामा बस दुर्घटना, १७ जना घाइते

काठमाडौं- राजधानीको बसुन्धारामा बस दुर्घटना हुँदा १७ जना घाइते भएका छन्। कोटेश्वरदेखि कलंकीतर्फ आउँदै गरेको सादा यातायातको बा२ख ४६३८ नम्बरको बस सडकबाट बाहिर गइ दुर्घटना भएको महानगरीय प्रहरी आयुक्तको कार्यालयले...

रौतहटमा आगलागी, १० घर जलेर नष्ट

रौतहट-रौतहटको गोनाही गाविसको दलित बस्तीमा शनिबार बिहान आगलागी हुँदा १० घर जलेर नष्ट भएका छन्। आगलागीबाट १ दर्जन भन्दा बढी चौपायसहित ३० लाख मुल्यबराबरको धनमालको क्षति भएको प्रहरीले जनाएको छ।

हिमपहिरोमा मृत्यु भएका पाँच जनाको शव काठमाडौं ल्याइयो

काठमाडौं- सगरमाथामा गएको हिमपहिरोमा परी मृत्यु भएका १२ मध्ये पाँच जनाको शव सेनाको एमआई-७० हेलिकप्टरमार्फत् काठमाडौं ल्याइएको छ। उनीहरुलाई पोष्टमार्टमका लागि महारजगंजस्थित टिचिङ अस्पतालमा पुर्‍याइएको संस्कृति,पर्यटन तथा नागरिक उड्डयन मन्त्रालयका...

बलात्कार जोखिममा सुस्त र अपांग

गोरखा-सुस्त मनस्थिति तथा अपांग महिला–बालिका बलात्कारको अधिक जोखिममा रहेको पाइएको छ। बलात्कारपछि घटना बाहिरिने सम्भावना कम हुने आशमा पीडकले यस्ता महिला तथा बालिका पछ्याउने गरेका हुन्। अपराध लुकाउन सजिलो होस्...

९० किलोमिटर यात्रा सित्तैमा

बाग्लुङ-एकअर्कालाई भगाउने खेलमा यहाँका दुई यातायात समिति ९० किलोमिटर दुरी यात्रुलाई सित्तैमा यात्रा गराइरहेका छन्। बुर्तिवाङबाट बाग्लुङ बजार हुँदै काठमाडौंका लागि तोकिएको १३ सय रुपैयाँ भाडा घटाएर ६ सयमा झारेका...

बालबालिकालाई ‘रातो झोला’

बालबालिकालाई ‘रातो झोला’

हैबुङ, (सिन्धुपाल्चोक)- आठ–नौ कक्षा पुगेपछि पढाइ छोडेर बिदेसिने प्रवृत्तिले विद्यालय रित्तिने अवस्था भोग्दै आएको हिमाली गाउँ हैबुङमा भर्ना अभियान सुरु गरिएको छ।

चेपाङ बस्तीमा पानी अभाव

गोरखा-घ्याल्चोकबासीलाई खानेपानी पुगेकै छ। तैपनि उनीहरू केही दिनअघि दुई घन्टाको गाडीयात्रा छिचोल्दै सदरमुकाम धाए। हुल बाँधेर खानेपानी कार्यालय पुगे।

जसलाई भाग्यले बचायो

जसलाई भाग्यले बचायो

काठमाडौं-‘भाग्यले बाँचेँ,' शुक्रबार बिहान सगरमाथामा गएको हिमपहिरोमा परेर बाँच्न सफल सोलुखुम्बु वाकु–४ का २२ वर्षे दावाटासी शेर्पाले ग्रान्डी अस्पतालमा बिहानको घटना सम्भि्कए, ‘साथीहरूलाई गुमाउँदा दुःखी छु।'